Schildpaddenstrand van Dalyan

Deze gids over Turtle Beach in Dalyan volgt twee dingen die hetzelfde water delen: generaties vissers die de rietvelden bewerken op zoek naar blauwe krab, met vangst-en-loslaatregels die in een mensenleven amper zijn veranderd, en de karetschildpadden die enkele stappen verderop nestelen. Het draait om 1987, toen bulldozers begonnen met het uitgraven van de fundering voor een hotel met achttienhonderd bedden, gebouwd bovenop precies dat nestgebied, en om een Britse reizigster genaamd June Haimoff die op een nacht vreemde sporen in het zand opmerkte. Bestel hier vandaag blauwe krab, nog altijd gevangen van mei tot oktober op dezelfde ouderwetse manier, en je eet uit het kanaal waar dit verhaal om draait.