Vissershaven
Actieve vissteiger waar de dagvangst wordt aangeland en waar een legendarische lokale cevicheria ontstond.
Deze audiogids over de Fisherman's Wharf in Lima volgt Sonia Bahamonde, die in Chorrillos opgroeide met wat de strandkraam van haar moeder niet verkocht kreeg, en trouwde met een visser, Freddy Guardia, voordat ze tegen zijn wil in haar eigen kleine cevichekraampje opende. Je hoort hoe het nieuws zich verspreidde van journaliste Doris Gibson naar chef-kok Gastón Acurio en Anthony Bourdain, allemaal aangetrokken door vis die die ochtend van diezelfde pier kwam. De gids volgt ook Freddy, die in het weekend nog altijd met de hand netten repareert in de buurt en de gedichten opzegt die hij ooit voor haar schreef. Het best te beluisteren terwijl je op de pier zelf staat en de ochtendvangst ziet binnenkomen.
Audiogidsen worden geschreven en ingesproken door AI.