Kaasmakerij Barrys Bay Traditional Cheese
Laatste kaasfabriek van het schiereiland, met een raam op handgemaakte, in doek geperste cheddar.
Locatie
Over deze audiogids
Deze audiogids bij Barrys Bay Traditional Cheese, aan de weg van Christchurch naar Akaroa, begint bij de fabriek die Keith Holyoake in negentienhonderddrieënvijftig opende en de exportcheddar waarvoor ze werd gebouwd. Hij volgt de zuivelcoöperaties van Banks Peninsula en de dag waarop de Britse handel zich elders heen keerde. Luister het best bij het grote kijkraam van de winkel, met zicht op de kuipenruimte.
Deze audiogids is gemaakt met behulp van AI.
Vergelijkbare plekken
Le Bons Bay
Kilometerbreed zandstrand in een stil boerendal zonder winkels, met een riviermonding aan één kant.
The Tannery
Gerestaureerde bakstenen looierij in Victoriaanse stijl met boetieks, cafés en een brouwerij.
Akaroa
Havendorp met Franse sfeer in een verdronken vulkaankrater, met een duister koloniaal verleden.