Mudbrick Wijngaard en Restaurant
Leemsteen wijnhuis en restaurant op een klif tussen wijngaarden, ontstaan uit het doe-het-zelf leven van een stel.
Deze gids voor Mudbrick Vineyard and Restaurant op Waiheke Island volgt twee accountants, Robyn en Nicholas Jones, die in 1992 een door de zon verschroeide wei kochten zonder enige boerderij-ervaring en het eerste jaar bijna alles verloren wat ze plantten. Je hoort hoe ze een huis van gedroogde leemstenen bouwden puur om het uiterlijk, en per toeval ontdekten dat de dikke muren een perfecte wijnkelder vormden, en hoe een familiecafé bijna bij toeval uitgroeide tot een restaurant dat bezoekers uit de hele wereld trekt. Luister naar Robyns eigen verhaal over haar begindagen als serveerster.
Audiogidsen worden geschreven en ingesproken door AI.