Gebedshuis
Miyajidake-schrijn
7-1 Miyaji Motomachi, Fukutsu, Fukuoka 811-3309
Kraampjes met gefrituurde rijstkoeken zoomen de toegangsweg naar de schrijn af, beroemd om een tweemaal per jaar met de zee uitgelijnde zonsondergang.
Deze gids voor het Miyajidake-heiligdom in Fukuoka begint op de toegangsweg, waar op bakplaten matsugae mochi wordt gebakken, een kleverige rijstkoek met het denneninsigne van het heiligdom. Hij volgt de stille rivaliteit van de winkeliers met de beroemdere pruimvormige mochi die verderop aan de kust in Dazaifu wordt verkocht, en de ongewijzigde familiemethode achter de koekjes langs de sando. Bestel hem wit, of vraag om de bijvoetversie, en eet hem staand, zoals de vaste klanten doen.
Audiogidsen worden geschreven en ingesproken door AI.