Bæjarins Beztu Pylsur

Deze gids over Bæjarins Beztu Pylsur, het rode kraampje aan de Tryggvagata dat sinds 1937 de klassieke Reykjavikse hotdog serveert, begint met María, die decennialang achter de toonbank stond en een talent had om beroemde gezichten te herkennen. Op een augustusmiddag in 2004 riep ze naar een man die omringd was door bodyguards, en hij kwam toch naar haar toe. De gids volgt wie hij bleek te zijn, tegen de achtergrond van de geschiedenis van het kraampje zelf: nooit zitplaatsen, en een lokale bestelling die je op het gehoor leert, niet van een menu.