Gadodia-markt

Deze gids voor de kruidenmarkt van Oud-Delhi begint bij het koopmanshuis uit de jaren twintig, gebouwd door Seth Lakshmi Narayan Gadodia, wiens stenen zonwering en koepelpaviljoens nog altijd oprijzen boven zakken kurkuma en gedroogde chilipepers. Hij traceert de buurt terug tot de brakke trappenput Khari Baoli uit de zestiende eeuw, en tot handelsfamilies zoals Mehar Chand and Sons, actief sinds negentienhonderdzeventien, wier nazaten nog altijd dezelfde kraampjes runnen.