Rijstterrassen van Sidemen

Deze gids over de rijstterrassen van Sidemen begint met de uitbarsting van de Mount Agung in 1963, de vulkaan die de vallei omlijst, en lavastromen die volgens sommige verhalen slechts enkele meters voor Bali's heiligste tempel tot stilstand kwamen. Hij volgt subak, het eeuwenoude coöperatieve systeem waarmee Balinese boeren elke druppel irrigatiewater delen zodat niemand het bezit, en de filosofie erachter, Tri Hita Karana, het idee dat een goed leven balans vraagt tussen mensen, het goddelijke en het land.