Terraço Itália
Panoramische Italiaanse eetzaal boven op een iconische toren, met een wijnkelder van tweehonderd etiketten en vier zalen rond de skyline.
Deze gids over Terraço Itália in São Paulo begint bij restaurateur Evaristo Comolatti, die in 1948 uit Italië kwam op de vlucht voor de naoorlogse honger en nooit ophield te verlangen naar de keuken die hij had achtergelaten. In 1967 opende hij een eetzaal op de eenenveertigste verdieping van het gloednieuwe Edifício Itália, destijds het hoogste gebouw van de stad, waarbij de burgemeester zelf het lint doorknipte. Vijftig jaar later ging de keuken op zoek naar haar eigen verleden en nodigde vijf gevierde chef-koks uit São Paulo uit om elkaar aan het fornuis af te wisselen, elk een maand lang.
Audiogidsen worden geschreven en ingesproken door AI.