Calle Calderería Nueva

Deze gids over de Calle Calderería Nueva in de Albaicín-wijk van Granada volgt de straat die vernoemd is naar de koperslagers, die vanaf ongeveer 1492 platte koperen platen zonder één enkele naad tot ketels en potten hamerden, en daarbij evenveel op het gehoor als met de handen werkten. Hij volgt de gildewerkplaatsen die elke keuken in de buurt bevoorraadden, en de morisco-ambachtslieden die het vak levend hielden onder christelijk bewind. Let op de lage, diep gelegen winkelpuien die nog altijd de contouren van de werkplaatsen erachter bewaren.