Queen Street West
Bohemienstraat vol boetieks, galerieën en livemuziekclubs, geboren uit een punk-tijdperk kunstopleving.
Deze gids voor Queen Street West in Toronto begint bij een eettentje dat ooit rauwe uiensandwiches verkocht voor vijftien cent, gekocht in de jaren zeventig door drie jonge Torontonianen die in de kelder oude zitjes en inventaris onder het stof vonden. In plaats van ze weg te gooien, bouwden ze het restaurant rond die vondst weer op en trokken zo menigten naar een straat die als goedkope kamers en doorgangshotels werd afgeschreven. Je hoort hoe lage huren in de buurt kunststudenten de kans gaven om het blok tot een scene te maken. Een jonge chef genaamd Susur Lee leerde zijn vak in diezelfde keuken.
Audiogidsen worden geschreven en ingesproken door AI.