Coupure (Brugge)

Deze gids over de Coupure in Brugge begint met redders die zwemmers in de gaten houden waar ooit een vrachtkanaal liep, en gaat dan terug naar de jaren zeventienhonderdvijftig, toen de Oostenrijkse keizerin Maria Theresia toestemming gaf om dit kanaal recht door het hart van de stad te graven, zodat vrachtschepen de oude, smalle kanalen konden omzeilen. Hij volgt de verschuiving van het kanaal van een werkende vrachtroute naar een rustiger, recreatief stuk water, en de restanten van een gesloopt klooster die nog steeds vlakbij verborgen liggen. Sta aan de waterkant en stel je twee eeuwen van graan en stof voor die passeerden waar nu supboards drijven.