Hotel
Lord Nelson Brewery Hotel
19 Kent St, The Rocks NSW 2000
Door dwangarbeiders gebouwde hoekkroeg van zandsteen, omgebouwd tot brouwerij die sinds de jaren tachtig van de negentiende eeuw eigen bieren brouwt.
Deze audiogids van The Lord Nelson Brewery Hotel in Sydneys The Rocks volgt William Wells, een gedeporteerde gevangene die herbergier werd, in 1827 zijn verlofbewijs kreeg en een winderig hoekgebouw van zandsteen omvormde tot zijn eigen pub. Je hoort hoe hij in 1841 zijn vergunning kreeg en de zaak het jaar daarop naar admiraal Nelson vernoemde, en hoe zijn familie er tot 1888 bier bleef tappen. Let op de beitelsporen van gevangenen die restauratoren nog altijd gekerfd vonden in de zandstenen muren om je heen.
Audiogidsen worden geschreven en ingesproken door AI.