Lang Co-stranden

Om denne lydguiden

Denne guiden til Lang Co-stranden nær Hue følger fisker- og østersoppdretterfamiliene som har arbeidet på denne kysten og i den nærliggende Lap An-lagunen i over to hundre og femti år. Du får høre de to konkurrerende forklaringene lokalbefolkningen gir på landsbyens navn, én fransk og én knyttet til hvaldyrking, og møter mennene og kvinnene hvis delte arbeid gjør rå østers til en fermentert saus som nesten ikke finnes noe annet sted.