Marked
Chelsea Market
75 9th Ave, New York, NY 10011, USA
Ombygd hundreårig bakerikompleks, i dag hjem til dusinvis av matboder, butikker og spisesteder.
Denne guiden til Chelsea Market i New York sporer kvartalet tilbake til 1912, da det huset Nabiscos bakerikompleks, som kappløp for å slå en rivaliserende kjeks kalt Hydrox med en ny kremfylt sandwichkjeks kalt Oreo. Kjemikeren Sam Porcellos oppskrift på fyllet er en del av historien, sammen med en New Yorker-reportasje fra 1931 om arbeidere som foreslo egne oppskriftsideer til avstemning ved vannkjøleren. Se etter de originale Nabisco-veggmaleriene som fortsatt henger på veggene mens du går gjennom gangene.
Lydguidene er skrevet og lest inn av KI.