The Sazerac House
Interaktivt cocktailmuseum og aktivt destilleri der en legendarisk bitterreseptur fortsatt blandes og tappes for hånd.
Beliggenhet
Om denne lydguiden
Denne guiden til Sazerac House i New Orleans følger Antoine Amedee Peychaud, en kreolsk apoteker som flyktet fra et slaveopprør på Haiti og åpnet et apotek på Royal Street i 1832, et kort stykke fra der du står. Den sporer hvordan hans bitters, solgt som en magemedisin, endte opp i konjakkglass for venner som stakk innom butikken, og hvordan denne vanen spredte seg gjennom French Quarter og fikk sitt eget navn på 1850-tallet. Du hører om bartenderen som tiår senere la til en absintskylling, og hva som skjedde med den ingrediensen da absint ble forbudt over hele landet i 1912. Følg med på det kobberdestillasjonsapparatet i denne etasjen mens du lytter.
Denne lydguiden er laget ved hjelp av KI.
Lignende steder
Southern Food and Beverage Museum & Museum of the American Cocktail
Vintage barverktøy, gjenstander fra forbudstiden og en kuratert cocktailsamling som sporer amerikansk drikkehistorie.
New Orleans apotekmuseum
Restaurert apotek fra 1820-tallet med marmor brusfontene, iglekrukker og voodoo-eliksirer på utstilling.
Pat O'Brien's
Pianoklubb i French Quarter kjent for en rom-cocktail født av krigstidens sprittørke og et flammende springvann i gårdsrommet.
Old Absinthe House
Vertshus i French Quarter kjent for sitt marmorabsintfontene og en skandaløs fortid fra forbudstiden.
The Carousel Bar & Lounge
Roterende karusellbar med tjuefem seter som skjenker en French Quarter-cocktail oppfunnet av sin egen bartender.
Bourbon Street
Legendarisk gate i Den franske bydelen med barer, jazzklubber og balkonger tent etter mørkets frembrudd.