Hallwyl-museet

Denne guiden til Hallwylska museet i Stockholm handler om grevinne Wilhelmina von Hallwyl, som bygde dette vinterpalasset sammen med mannen sin mellom 1893 og 1898 og drev husholdningen etter en streng regel: bare tre store middager i året, presset inn i én eneste uke hver februar. Du vil høre hvordan kjøkkenet under trappen planla en meny på ni eller ti retter sammen med kokken, kranglet om vin med hovmesteren, og gjentok den samme flotte middagen år etter år for de samme gjestene. Se etter kobbergrytene og støpejernsovnen som fortsatt står nøyaktig der personalet forlot dem.