Restaurant La Rosa Náutica
Viktoriansk restaurant på en molo over Stillehavet, spesialisert på sjømat og kjent for solnedgangene sine.
Denne guiden til La Rosa Náutica, den viktorianske restauranten på en brygge over Stillehavet i Lima, sentrerer seg om en husets tradisjon som varte uten spørsmål siden restauranten åpnet i 1983: kvinner fikk en gyllen meny helt uten priser, mens menn fikk de samme rettene på en blå meny med kostnaden oppgitt. Den følger dette ritualet gjennom over tre tiår med middager, som ledelsen kalte galanteri, inntil en enkelt gjests klage i 2019 brakte praksisen for Perus forbrukervernrett. Stå ytterst på bryggen mens solen synker bak glasset, og se for deg gullmenyen skifte hender, bord for bord, i trettiseks år.
Lydguidene er skrevet og lest inn av KI.