Fiskerbrygga
Aktiv fiskeripir hvor dagens fangst landes og hvor et legendarisk lokalt cevicherestaurant ble født.
Denne guiden til fiskerbrygga i Lima følger Sonia Bahamonde, som vokste opp i Chorrillos på det moras strandbod ikke klarte å selge, og giftet seg med en fisker, Freddy Guardia, før hun mot hans vilje åpnet sin egen lille cevicheboden. Du hører hvordan ordet spredte seg fra journalisten Doris Gibson til kokken Gastón Acurio og til Anthony Bourdain, alle tiltrukket av fisk som kom fra nettopp denne brygga den morgenen. Guiden følger også Freddy, som fortsatt reparerer garn for hånd i nærheten i helgene og fremsier diktene han en gang skrev til henne. Best hørt stående på selve brygga, mens man ser morgenfangsten komme inn.
Lydguidene er skrevet og lest inn av KI.