Brouwersgracht

Denne guiden til Brouwersgracht i Amsterdam sporer kanalens opprinnelse som det arbeidende hjertet i byens bryggerinæring på 1600-tallet, da kanalene selv var for forurensede til å brygge med, og skip måtte seile oppover elven til Vecht etter rent vann. Guiden følger handelen med korn, humle og ferdig øl gjennom lagerbygningene langs begge bredder, og hvordan denne forsyningskjeden forsynte skip på vei til det nederlandske Ostindiske Kompanis reiser til Asia. Lytt etter hvordan en gate bygd for tønner og last ble en av kanalringens mest fredelige boligstrekninger.