The Carnivore Restaurant
Utendørs churrasco-grill kjent for endeløse kjøttspyd, tidligere skåret av vilt.
Denne guiden til restauranten The Carnivore i Nairobi åpner med en påstand som høres ut som en spøk, men som ikke er det: i to tiår etter åpningen i 1980 bar servitørene faktisk spyd med gnu-, sebra-, impala- og sjiraffkjøtt til bordet ditt. Den følger grunnleggeren Martin Dunford fra et måltid på en brasiliansk churrascaria til å bygge en trekullgrop rundt savannens dyr i stedet, servert uten meny og med et lite hvitt flagg som stod hevet så lenge du ville ha mer. Så, i 2004, forbød Kenya salg av viltkjøtt fullstendig, og sverdene med sebra og sjiraff ble stille over natten. Lytt etter hva som ble igjen på ilden da loven grep inn.
Lydguidene er skrevet og lest inn av KI.