Janjan-Yokocho (Nanyo-dori)

Denne lydguiden går gjennom den smale overbygde smuget Janjan Yokocho i Osaka, oppkalt etter klimpringen fra en samisen som en gang ble spilt for å tiltrekke kunder, og følger nattevaktarbeiderne og daglønnerne som gjenoppbygde etterkrigstidens Osaka og aldri dro. Den følger de gamle mennene som fortsatt bøyer seg over shogi-brettene i gatens spillehaller, og Osakas krav på en av spillets største mestere. Kushikatsu-bodene her følger én urokkelig husregel om den delte dyppesausen, best lært ved å først observere stamgjestene.