Museum
Gekkeikan Ōkura Sake-museum
247 Minamihamachō, Fushimi Ward, Kyoto, 612-8660
Historisk sakebryggeri med hundre år gamle bryggeredskaper og en kildevannsbrønn under gulvet.
Denne guiden til Gekkeikan Ōkura sake-museum i Kyoto følger Ōkura-familiens sakevirksomhet fra en brann som herjet bryggeridistriktet Fushimi i 1868, en av mange motgang gjennom to århundrer med krympende handel, mislykkede avlinger og branner. Den fokuserer på Tsunekichi Ōkura, familieoverhodet i ellevte generasjon, som i 1905 omdøpte familiens merke til Gekkeikan og vokste virksomheten om lag hundre ganger på én generasjon. Se etter de gamle trefatene og padlene som fortsatt er utstilt i tappehallen.
Lydguidene er skrevet og lest inn av KI.