Religiøst sted
Jotenji
1-chōme-29-9 Hakata Ekimae, Hakata distrikt, Fukuoka, 812-0011
Rinzai-zen-tempel grunnlagt av en munk som tok med udon, soba og zen-lære fra Song-Kina.
Denne guiden til Jotenji i Fukuoka følger munken Enni Ben'en, som seilte til Song-dynastiets Kina i 1235, trente under en zen-mester og vendte hjem i 1241 med en undervisningslisens og oppskrifter på udon, soba og manju. En kjøpmann finansierte dette tempelet som hans base, og guiden vender seg mot pesten som spredte seg gjennom Hakatas havnegater samme år -- Japans inngangsdør for enhver idé og sykdom som krysset over fra kontinentet. Stå ved porten og se for deg disse trangfulle, urolige gatene.
Lydguidene er skrevet og lest inn av KI.