Sidemen risterrasser

Denne guiden til risterrassene i Sidemen starter med utbruddet av Mount Agung i 1963, vulkanen som innrammer dalen, og lavastrømmer som ifølge enkelte beretninger stanset bare noen meter fra Balis helligste tempel. Den følger subak, det århundregamle samvirkesystemet balinesiske bønder bruker for å dele hver dråpe vanningsvann slik at ingen eier det, og filosofien bak det, Tri Hita Karana, ideen om at et godt liv krever balanse mellom mennesker, det guddommelige og jorden.