Mosterts mølle
Halmtekket steintårnmølle, gjenoppbygd for hånd to ganger etter brann, som fortsatt maler korn med vindkraft.
Denne guiden til Mostert's Mill i Cape Town åpner med et paradoks: en vindmølle som sies å være to århundrer gammel, men hvis bevegelige deler knapt er noen år unge. Den følger brannen 18. april 2021, som spredte seg opp fra motorveien under Table Mountain og brente ut teakakselen, seilene og det trekledde interiøret i tårnet, og etterlot kun steinmurer og kvernstein. Den vender tilbake til 1930-tallet, da en nederlandsk møllebygger ved navn Christiaan Bremer først gjenoppbygde den forfalne møllens mekanikk fra bunnen av, og følger de frivillige og nederlandske mestermøllerne som senere satte seg fore å lære seg det samme, nesten utdødde håndverket på nytt.
Lydguidene er skrevet og lest inn av KI.