Turistattraksjon
Beau Constantia
Constantia Main Road 1043, Constantia, Cape Town, 7806
Glassvegget smaksrom og terrasserestaurant klamret til en terrassert fjellside som en gang ble herjet av brann.
Denne guiden til Beau Constantia over Constantia-dalen følger hvordan en nedbrent geitegård på siden av fjellet Vlakkenberg ble til et vinhus og en terrasserestaurant. Den følger Pierre og Cecily du Preez, som kjøpte den brannherjede tomten i 2002, og gårdsbestyrer Japie Bronn, som hjalp dem med å terrassere noen av de bratteste vinmarksskråningene på Kapp-halvøya og plante vinranker for hånd. Vinrankene beskjæres og høstes fortsatt helt for hånd, på grunn for bratt for maskiner.
Lydguidene er skrevet og lest inn av KI.