Calumet Fisheries

Denne guiden til Calumet Fisheries i Chicago handler om sommeren nitten sytti-ni, da et filmteam kom for å spille inn hoppet over vippebroen til The Blues Brothers og spiste her i tre dager mens de rettet kameraet mot et annet røkeri på den andre siden av vannet. Du får høre om butikkens egen historie fra nitten tjueåtte, familien som kjøpte den i nitten førtiåtte, og trerøykingsmetoden som knapt har endret seg siden. Bestill ved luken og spis ved vannet, akkurat som filmteamet gjorde mellom opptakene.