Siana
Fjellandsby kjent for sin kraftige druebrennevin og honning, feiret hver august med en fest under åpen himmel.
Denne guiden til Siana, en fjellandsby på Rhodos, fokuserer på souma, den kraftige lokale drueeddiken som hver august øses opp fra en gryte under en festival på Sankt Panteleimon-plassen. Du vil høre hvordan den destilleres av gjenværende druemasse etter vinhøsten, hvorfor landsbyboerne her brygger den sterkere enn nesten noe annet sted på øya, og hva en tilreisende forfatter sa etter å ha smakt et glass. Guiden følger også søtsakene som fyller bordene ved siden av, inkludert sesambarer laget av den andre tingen Siana er kjent for. Se for deg plassen stille en vanlig ettermiddag, omgitt av hvitkalkede hus under fjellet Akramitis.
Lydguidene er skrevet og lest inn av KI.