Agios Sostis strand

Denne guiden til Agios Sostis-stranden på Mykonos åpner med et gåte: hvordan en strandbu uten strømlinje, telefon eller meny klarer å mette hundrevis av mennesker om dagen hele sommeren. Den følger tavernaen over bukten, drevet i tiår på kullgrill, ferske morgenråvarer og en eier som holder hele sitteordenen i hodet, samt ritualet med å komme, oppgi navnet sitt og vente under en vinranke med et glass rosé. Nede på sanden, legg merke til hvor lite annet denne bukten trenger.