Neustadt

Denne guiden til Neustadt i Strasbourg følger en kafé på Place de l'Université gjennom mer enn et århundre med identitetsskifter – den åpnet i 1898 som et utstillingsvindu for tysk keiserlig ambisjon etter annekteringen i 1871. Du får høre hvordan den ble en bilverksted på 1920-tallet, deretter en tesalong kalt Mon Plaisir under Madeleine Canet, ble tysk igjen under krigen, før den endte som en vanlig kantine. Belle époque-lysekronene og nyrenessansevinduene overlevde alle endringene og er fredet som historisk monument siden 2014.