Naturattraksjon
Vallon des Auffes
Vallon des Auffes
Bitteliten fiskehavn med fargerike skur og provençalske pointu-båter under en steinbru med bue.
Denne guiden til Vallon des Auffes i Marseille begynner med charteret fra 1980, som en gruppe restauratører skrev for å fastsette reglene for ekte bouillabaisse, etter at fiskergryta hadde utviklet seg til en dyr, utvannet turistrett. Den følger vikens pointu-båter og restauranten Chez Fonfon, grunnlagt av Alphonse Mounier rundt 1954 og fortsatt drevet etter samme familieoppskrift fire generasjoner senere. Du vil også høre hvor dalens eget navn kommer fra, knyttet til et yrke eldre enn fisket.
Lydguidene er skrevet og lest inn av KI.