Boqueria-markedet

Denne guiden til Mercat de la Boqueria i Barcelona begynner på Sankt Jakobs natt i 1835, da en mobb av liberale satte det ene klosteret etter det andre i brann langs Rambla, og nådde karmelittklosteret som lå her. Den følger hva byens fedre så på den svertede tomten etterpå, og markedshandlerne som i løpet av måneder begynte å dra bordene sine ut på asken. Legg merke til de store fontenene og søylene de tidlige planleggerne forestilte seg, og hvor lite av den prakten som faktisk ble bygget.