Christian IVs bryggeri

Denne guiden til Christian IV's Bryghus i København begynner som en steinbastion bygget inn i byens festningsvoller i 1608 for å vokte havnen ved Slotsholmen, og følger hvordan den mistet sitt militære formål i løpet av et tiår og ble ombygget til å brygge øl til kongens tropper. Du vil høre om brannen i 1632, som den overlevde og ble gjenoppbygd etter, og den langt verre brannen en maikveld i 1767, som til slutt drev bryggerne bort for godt. Kobberkjeler og humlekar fylte en gang de brosteinsbelagte gulvene du står på nå.