Waldwirtschaft

Denne guiden til ølhagen Waldwirtschaft i München følger eierne som har ført den videre siden en benådet fransk general bygde et bryggeri på denne klippekanten over Isar-elven i 1820, og det andre livet vertshuseier Sepp Kratz ga den i 1981 med live jazz under kastanjetrærne. Den fokuserer på sommeren 1995, da naboers støyklager og en bayersk rettskjennelse truet med å bringe musikken til taushet klokken ni. Titusenvis av gjester marsjerte med krus hevet til Marienplatz for å forsvare saken sin.