St. Jacobi kirke

Denne guiden til St. Jacobi kirke i Hamburg åpner med et spørsmål: hvorfor bestilte et bøkkerlaug det mest overdådige alteret blant Hamburgs fem store kirker, utskåret rundt 1518 i hovedkoret. Den følger bøkkerhåndverket, de enkle tretønnene som fraktet øl og saltet sild langs de hanseatiske rutene, og hvor uunnværlig dette lite glamorøse håndverket gjorde dem. Legg merke til hvor mange laugsaltre som en gang sto langs kirkens søyler, før du løfter blikket mot bøkkernes eget.