Villaggio degli Ortaggi di Tra Que

Questa guida al villaggio ortofrutticolo di Tra Que vicino a Hoi An inizia con una discrepanza ancora visibile oggi: nonostante il nome, né tè né cannella crescono da nessuna parte nei suoi diciotto ettari di aiuole rialzate, solo una cinquantina di varietà di basilico, menta, coriandolo e senape, nutrite con alghe di laguna raccolte a mano. Ascolterai la leggenda del re che gli diede il nome dopo aver assaggiato un'erba selvatica, e come il denaro del turismo un tempo tentasse le famiglie a vendere i propri appezzamenti, finché il governo non intervenne riscrivendo le regole. Ogni famiglia ora detiene il diritto di coltivare la terra, non di venderla.