Hermann-Grima House
Villa in stile federale con cucina funzionante a focolare aperto degli anni 1830 e l'ultima scuderia del Quartiere Francese.
Posizione
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La guida della Hermann-Grima House a New Orleans si apre con un enigma: perché Samuel Hermann, immigrato tedesco che costruì una fortuna intermediando cotone, credito e terreni, perse la villa fatta costruire per annunciare il proprio successo appena tredici anni dopo il completamento. Sentirete come nel 1831 assunse il costruttore della Virginia William Brand per erigere questa casa su Saint Louis Street con il suo ampio corridoio centrale e la porta che dà sulla strada, e come il crollo del mercato del cotone inglese nel 1837 travolse fortune come la sua. Il percorso porta anche nel cortile dietro di voi, dove la cucina a focolare aperto, l'unica del suo genere rimasta nel Quartiere Francese, era un tempo gestita da cuochi ridotti in schiavitù. Fermatevi presso il focolare e immaginate la casa che continuava a vivere sopra di loro.
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