Mulini a vento di Bodrum

Questa guida audio ai mulini a vento di Bodrum racconta la fila di torri di pietra costruite su questa cresta nel Seicento, quando gli agricoltori senza carbone né un fiume veloce si affidarono al vento costante dell'Egeo per macinare il grano e l'orzo della penisola in farina. Spiega perché i mulini furono posizionati e orientati con tanta precisione, e cosa significasse per il reddito di una famiglia se i costruttori sbagliavano anche solo di poco. Si conclude con i motori diesel che alla fine fermarono le vele, e con ciò che le sette torri superstiti fanno oggi con lo stesso vento.