Sorgenti termali di San Kamphaeng

Questa guida alle sorgenti termali di San Kamphaeng, fuori Chiang Mai, inizia sottoterra, dove l'acqua minerale bolle oltre i cento gradi Celsius, abbastanza calda da cuocere un uovo in un cesto calato con un'asta. Segue come gli abitanti dei villaggi delle colline attorno a Mae On un tempo venissero semplicemente a bollire verdure e ad ammorbidire le articolazioni doloranti, molto prima che un progetto di iniziativa reale trasformasse il sito in un parco paesaggistico con geyser e canali. Portate un cesto di uova e cronometrate i minuti mentre le calate nel vapore.