Mercato Jing Jai Chiang Mai
Mercato contadino del fine settimana con prodotti biologici e artigianato, con rigida politica senza plastica né motorini.
Questa guida al mercato Jing Jai di Chiang Mai comincia con una regola insolita per un progetto costruito da uno dei più grandi conglomerati della grande distribuzione thailandese: niente motorini, niente plastica, mai. Sentirai come il Central Group abbia piantato questo mercato del fine settimana a nord delle antiche mura cittadine nel 2006, definendolo un progetto di valore condiviso pensato per mettere al primo posto agricoltori e artigiani. La guida ripercorre come i controlli biologici su ogni bancarella e una promessa ai venditori locali abbiano fatto crescere il mercato fino alle zone collegate che si trovano qui oggi.
Le audioguide sono scritte e narrate dall'IA.