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Ristorante

Cucina Aperta

Mercato gastronomico del venerdì all'aperto, con decine di ristoranti ai fornelli accanto al duomo.

Posizione

Informazioni su questa audioguida

Questa audioguida a Cucina Aperta, il mercato gastronomico del venerdì in piazza Pogačarjev trg a Lubiana, segue la coppia che lo ideò nel 2013: un nuovo arrivato israeliano innamorato della cucina slovena e sua moglie slovena. Ruota attorno a ciò che chiesero ai cuochi dei ristoranti del paese, e al perché tanti chef esitarono. Da ascoltare di venerdì tra le bancarelle, guardando cucinare.

Questa audioguida è stata creata utilizzando l’IA.

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