Museo Hallwyl
Cucina di palazzo preservata dell'età dell'oro, dove una contessa pianificava cene di dieci portate solo tre sere all'anno.
Questa audioguida al Museo Hallwyl di Stoccolma è incentrata sulla contessa Wilhelmina von Hallwyl, che costruì questo palazzo invernale insieme al marito tra il 1893 e il 1898 e gestiva la sua casa secondo una regola rigida: solo tre grandi cene all'anno, tutte concentrate in una sola settimana ogni febbraio. Sentirete come la cucina al piano inferiore pianificava con il cuoco un menù di nove o dieci portate, discuteva di vini con il maggiordomo e ripeteva la stessa lauta cena anno dopo anno per gli stessi ospiti. Cercate le pentole di rame e la stufa in ghisa, ancora esattamente dove le lasciò il personale.
Le audioguide sono scritte e narrate dall'IA.