Mercato Bajloni

Questa guida al mercato Bajloni di Belgrado scava sotto i banchi della verdura, in una palude bonificata e nella famiglia di birrai cechi che diede il nome al mercato. Segue come una città imparò a bere birra, cosa colpirono con le vanghe gli operai nel milleottocentonovantadue e perché un nome tolto nel millenovecentoquarantasei non se ne andò mai del tutto. Da ascoltare tra le cassette di verdura, di fronte a via Cetinjska.