Cooperativa Agricola di Cinque Terre

Questa guida alla Cooperativa Agricola 5 Terre, la cooperativa vinicola delle Cinque Terre, si apre nel millenovecentosettantatré, quando duecento viticoltori in difficoltà si unirono in un'impresa comune che nessuno di loro avrebbe potuto sostenere da solo. Ripercorre il crollo della superficie vitata durante l'Ottocento e come i giovani partiti in cerca di salari cittadini abbiano lasciato la coltivazione a terrazze senza braccia, portando alla cantina che i produttori costruirono insieme a Groppo con la stessa pietra dei loro muri. Sentirete quanti soci viticoltori vendono ancora qui oggi e il costo continuo di tenere in piedi terrazze provate dalle tempeste. Ascoltate come la cooperativa presenta ogni bottiglia come parte dello stesso lungo patto con la montagna.