Bali Pulina, Tegallalang Gianyar
Piantagione di caffè su una scogliera dove gli zibetti producono il caffè più raro al mondo, assaggiato con vista sulle risaie a terrazza.
Posizione
Informazioni su questa audioguida
Questa audioguida alla piantagione Bali Pulina a Tegallalang, Gianyar, ripercorre la strana storia del kopi luwak, il celebre caffè di zibetto balinese, fino al dominio coloniale olandese a partire dal 1830, quando ai contadini era vietato assaggiare i chicchi che coltivavano. Segue come un piccolo animale notturno, lo zibetto delle palme asiatico, e una scappatoia legale abbiano dato origine a uno dei caffè più costosi al mondo. Sedetevi ai tavoli sul bordo della scogliera sopra le terrazze di riso, dove arriva un giro gratuito di caffè e tè prima che qualcuno menzioni lo zibetto.
Questa audioguida è stata creata utilizzando l’IA.
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