Piazza Vörösmarty

Questa guida a Piazza Vörösmarty a Budapest ripercorre una pasticceria dal caffè di Henrik Kugler nel 1858 fino agli anni 1880, quando Kugler chiamò un giovane pasticcere ginevrino di nome Emil Gerbeaud, che la trasformò in un'istituzione prediletta dagli Asburgo con pareti di seta e lampadari di cristallo. Segue il negozio attraverso la morte di Gerbeaud nel 1919, la vedova Eszter che tenne aperte le porte per altri due decenni, e la nazionalizzazione comunista del 1948 che tolse all'edificio il suo nome. Scoprirai quale nome lo sostituì, scolpito nel marmo al centro della piazza dal 1908. Prendi un caffè e osserva la facciata.