Parco Zhujiang

Questa guida al Parco Zhujiang di Guangzhou si apre con una domanda curiosa: perché piantare un giardino ornamentale di zenzero nel mezzo di uno scintillante distretto finanziario? Da lì ripercorre la fondazione del parco nel 1999, mentre attorno ad esso sorgeva Zhujiang New Town, e la sua disposizione per famiglie botaniche — palme, magnolie, osmanto, zenzero — anziché per scenografia. Sentirete come la cucina cantonese si sia affidata per secoli allo zenzero e all'osmanto, e perché i progettisti trattassero le piante come qualcosa di più della semplice decorazione. Ascoltate mentre camminate da un boschetto tematico all'altro.