Heurich House Museum

Questa guida al Heurich House Museum di Washington mette da parte il proprietario birraio Christian Heurich per seguire i 146 dipendenti che cucinavano, pulivano e mandavano avanti questa casa ignifuga del 1894 giorno dopo giorno, e sua moglie Amelia, che li dirigeva. Ripercorre un progetto di ricerca dell'era pandemica del 2020 che ha tirato fuori dagli scaffali diari, registri contabili e storie orali per recuperare i loro nomi, a partire da un autista di nome Edward Brandstatter.