The Salt Shed

Questa guida al Salt Shed di Chicago inizia con la Umbrella Girl, l'insegna della Morton Salt che sovrasta questo magazzino sul fiume dal 1929, e ripercorre la lunga storia del sale come sostanza carica di superstizione, dalle benedizioni romane alla saliera rovesciata accanto a Giuda nell'Ultima Cena di Leonardo da Vinci. Descrive come il cemento armato dell'edificio sia stato progettato per reggere montagne di sale da venti tonnellate, e come l'uscita dell'azienda nel 2015 abbia lasciato il magazzino vuoto per due anni. Guardate l'insegna prima di entrare.